やり方はとても簡単です。

■用意する物
牛乳パック、ペットボトル、イチゴのパック等の容器。
野菜の切れ端（人参の頭やキャベツの芯など）。

■設置
１．牛乳パック、ペットボトルを適当な大きさ(高さ5cm位)に切ります。
　　イチゴのパックなどはそのまま使えます。
２．水を少し入れます。
３．野菜の切れ端を置きます。

■管理
設置後、数日で脇芽が出てきます。
日ごろの管理は、２〜３日に１度水を入れ替えるだけ、肥料は不要です。

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　前回3/17のときから大分育ちました。少々配置替えなどしています。
　最初は野菜に名前をつけて呼んでいましたが、入れ替えが多くて覚えられなくなりました（＾ー＾；

人参
　人参は新芽を摘んでも摘んでもどんどん新しいのが出てきます。
　使い道があまりないので、増える一方です。新しい株も増えつづけています。

キャベツ
　キャベツは葉が増えるというよりも、茎が伸びている感じになっています。
　普段目にする、あの丸い形になるには、寒い時期じゃないとダメなんでしょうかね。

キャベツの花
　もう一株のキャベツは、何と花芽がでてきました。
　キャベツの花なんて初めて見たかも知れません。
　暖かい時期になると、他の植物同様に花が咲くんですね。

　(写真のピントが合っていない＞＜)

みつ子（三つ葉）
　前回、成長が遅くなってきたと報告しましたが、実はそうではありませんでした。実はちょこちょこと摘まれ、食卓に並んでいたことが判明。
　なので、本当は十分なスピードで成長していたことになります。
　しかし、食べたのに気づかなかった私っていったい・・・。

大根
　ちょっと見えにくいですが、２株あります。
　手前にあるのが、葉が１枚もなかった状態から育てたもので、奥にあるのは新しく追加したもので最初から葉がたくさん残っていた物です。
　両方ともどんどん葉が増えています。

レタス
　レタスはかなり元気で長持ちしています。
　使い道も多く、なかなか良い食材だと思います。
　10日〜2週間位で、サラダやサンドイッチ１人分位になります。

かぶ、小松菜
　小松菜はもう少しで食べられそうですが、なんとなく花芽のようなものが見えます。
　かぶは葉が大きくなってきましたが、本来食べる部分である根の所は育つはずもなく、これは鑑賞用ですね。
　とりあえず野菜はなんでもやってみています。

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